.png)
.png)
Flammkuchen met gerookte zalm
2 porties | met citroen, kappertjes en zure room
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Met flammkuchen valt eindeloos te combineren! Ga deze keer eens voor de frisse combinatie zalm en kappertjes.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Vis
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd5 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Flammkuchen
(Bevat Tarwe)
120 gram
Koudgerookte zalm
(Bevat Vis)
100 gram
Biologische zure room
(Bevat Melk (inclusief lactose))
30 gram
Kappertjes
1 stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Citroen
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)1776 kJ
Energie (kcal)425 kcal
Vetten13.9 g
waarvan verzadigd4.9 g
Koolhydraten49.3 g
waarvan suikers4.1 g
Vezels2.1 g
Eiwitten22.7 g
Zout2.2 g
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Leg de flammkuchen op een bakplaat met bakpapier.
2
- Snijd de ui in halve ringen.
- Besmeer de flammkuchen met de zure room, maar houd 1 el apart voor de garnering.
- Beleg de flammkuchen met de ui en kappertjes. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Bak de flammkuchen in 8 - 10 minuten goudbruin in de oven.
- Snijd de citroen in partjes.
4
- Snijd de flammkuchen in stukken. Beleg met de gerookte zalm en verdeel de overige zure room erover.
- Serveer de citroenpartjes ernaast.
