Mexicaanse stijl burger met zelfgemaakte guacamole

Name: Mexicaanse stijl burger met zelfgemaakte guacamole 2 porties | met feta en jalapeños
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 2 piece Hamburger bun with sesame seeds; 2 piece Hamburger from Meatier; 30 g Sliced jalapeños; 50 g Feta; 1 piece Onion; 1 piece Avocado; 1 piece Tomato; 1 piece Lime; 50 g Sriracha mayo; to taste Salt and pepper

2 porties | met feta en jalapeños

View our plans

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.

Tags:

Recipe

Allergens:

Sesame

•Soy

•Wheat

•Milk

•Mustard

•Egg

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total Time20 minutes

Cooking Time10 minutes

DifficultyEasy

Ingredients

/ Serving 2 people

2 piece

Hamburger bun with sesame seeds

(Contains Sesame, Soy, Wheat, Milk May be present Tree nuts, Gluten)

2 piece

Hamburger from Meatier

(Contains Mustard May be present Milk, Egg, Celery, Soy, Gluten, Sesame)

30 g

Sliced jalapeños

50 g

Feta

(Contains Milk)

1 piece

Onion

1 piece

Avocado

1 piece

Tomato

1 piece

Lime

50 g

Sriracha mayo

(Contains Mustard, Soy, Egg)

Not included in your delivery

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Energy (kJ)3327 kJ

Calories795 kcal

Fat52.1 g

Saturated Fat15.5 g

Carbohydrate44.3 g

Sugar8 g

Dietary Fiber8 g

Protein32.4 g

Salt3.4 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Small Bowl

Cooking Steps

Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Prak het vruchtvlees in een kleine kom fijn.
Snipper de ui fijn. Snijd de tomaat in blokjes. Pers de limoen uit.
Voeg de ui, de tomaat en het limoensap en meng met de avocado. Breng op smaak met peper en zout.

Steek de barbecue aan (zie Tip).
Snijd het broodje open, maar niet helemaal doormidden. Leg met de snijkant naar beneden op de barbecue en rooster 3 - 5 minuten, of tot lichtbruin.
Grill de burger 4 - 6 minuten, of tot de burger gaar is.

Tip: Je kunt het broodje en de burger ook in een koekenpan bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.

Besmeer de onderste helft van het broodje met de zelfgemaakte guacamole.
Leg de burger erop.
Besmeer de bovenste helft met de sriracha-mayo.

Verkruimel de feta over de burgers.
Garneer met de jalapeños (let op: pittig! Gebruik naar smaak).