Turks broodje met kip kebab en yoghurt-knoflooksaus
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Turks broodje met kip kebab en yoghurt-knoflooksaus

Turks broodje met kip kebab en yoghurt-knoflooksaus

2 porties | met feta en tomaat

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.

Geniet van allerlei Mediterraanse smaken met dit goedgevulde broodje kip kebab!

Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
Sesamzaad
Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd10 minuten
oventijd10 minuten
NiveauGemiddeld

Ingredienten

/ Voor 2 personen
Mini Turks brood

2 stuk(s)

Mini Turks brood

(Bevat Tarwe, Sesamzaad Kan bevatten Melk (inclusief lactose), Eieren, Soja, Noten)

Feta

50 gram

Feta

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Tomaat

1 stuk(s)

Tomaat

Ui

1 stuk(s)

Ui

Radicchio en ijsbergsla

50 gram

Radicchio en ijsbergsla

Bio yoghurt Griekse stijl

150 gram

Bio yoghurt Griekse stijl

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Verse bladpeterselie

10 gram

Verse bladpeterselie

(Kan bevatten Selderij)

Knoflookteen

1 stuk(s)

Knoflookteen

Kippendijreepjes met kebabkruiden

200 gram

Kippendijreepjes met kebabkruiden

Zelf toevoegen

2 tl

Rodewijnazijn

½ el

Olijfolie

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)2481 kJ
Energie (kcal)593 kcal
Vetten23.5 g
waarvan verzadigd11.9 g
Koolhydraten56.5 g
waarvan suikers7.5 g
Vezels4.5 g
Eiwitten36 g
Zout3 g

Benodigdheden

Koekenpan

Instructies

1
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Snijd de ui in halve ringen. Pers de knoflook of snijd fijn.
  • Snijd de tomaat in blokjes. Hak de peterselie fijn.
  • Verkruimel de feta.
2
  • Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
  • Bak de kip met de helft van de ui in 6 - 8 minuten gaar (zie Tip).

Tip: De andere helft van de ui gebruik je rauw in de volgende stap. Houd je niet van rauwe ui? Bak dan alle ui mee met de kip.

3
  • Meng ondertussen in een kleine kom de overige ui met de rodewijnazijn. Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng in een andere kleine kom de yoghurt met de knoflook en peterselie. Breng op smaak met peper en zout. 
  • Bak het Turkse broodje 5 - 8 minuten in de oven.
4
  • Verdeel de broodjes over de borden en snijd ze open.
  • Beleg de broodjes met de kip kebab, de yoghurt-knoflooksaus, feta, tomaat, ui en sla.