Hartige ontbijtcrackers
2 porties | met 3 variaties van toppings
.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Gerst
•Gluten
•Soja
•Melk (inclusief lactose)
•Eieren
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd10 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
12 stuk(s)
Crackers
(Bevat Tarwe, Gerst, Gluten, Soja Kan bevatten Mosterd, Sesamzaad, Lupine)
4 plak(ken)
Achterham
100 gram
Kruidenroomkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
[Mini-]komkommer
3 stuk(s)
Avocado
100 gram
Verse geitenkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)4041 kJ
Energie (kcal)966 kcal
Vetten75.6 g
waarvan verzadigd24.7 g
Koolhydraten12.8 g
waarvan suikers4.9 g
Vezels17.2 g
Eiwitten28.3 g
Zout2.7 g
Benodigdheden
•Kleine kom
Instructies
1
- Snijd de komkommer in plakjes.
- Verdeel vier crackers over twee borden.
- Verdeel de roomkaas over de crackers.
- Verdeel de ham over de crackers en top af met de komkommer.
2
- Breng ruim water aan de kook in een steelpan. Leg de eieren voorzichtig in het water en laat 5 - 7 minuten koken.
- Spoel het ei af onder koud water, pel het ei en halveer.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Prak het vruchtvlees.
- Verdeel vier crackers over twee borden, verdeel de avocadopuree erover, leg de eieren erop en breng op smaak met peper en zout.
3
Verdeel vier crackers over twee borden.
Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
Verdeel de geitenkaas over de crackers.
Beleg met de avocado en breng op smaak met zwarte peper.
