Vegetarische couscous recepten
Maak elke maaltijd speciaal met onze heerlijke vegetarische couscous recepten. Ontdek eenvoudige, voedzame gerechten perfect voor drukke avonden of ontspannen weekenden. Verken nu met HelloFresh en laat je inspireren!
De beste vegetarische couscous recepten van HelloFresh
Vegetarische couscous recepten
Vegetarische couscous recepten
Vegetarische Parelcouscoussalade
Vegetarische Parelcouscoussalade
Vegetarische couscous met feta
Vegetarische couscous met feta
Veelgestelde vragen over vegetarische couscousrecepten
Waar komt het gerecht couscous vandaan?
Couscous, afkomstig uit Noord-Afrika, is een veelgebruikt ingrediënt in diverse delen van Afrika en het Midden-Oosten. Elk land bereidt gerechten met couscous op een unieke manier, waarbij vaak heerlijke kruiden zoals harissa, komijn of koriander worden toegevoegd.
Wat voor soort eten is couscous?
Couscous, ook wel bekend als koeskoes (Berberse taal: kseksu of seksu of seysu), is grof gemalen durumtarwe (gries), afkomstig uit Noord-Afrika. Het griesmeel wordt door een draaitrommel gevormd tot kleine bolletjes, die vervolgens gedroogd worden, vergelijkbaar met houdbare pasta's. Couscouskorrels zijn verkrijgbaar in verschillende diktes.
Hoeveel is één portie couscous?
Voor couscous kun je rekenen op ongeveer 75 gram per persoon. Je kunt couscous gaar stomen, bijvoorbeeld in een traditionele couscouspan of tajine, of je kunt hem laten wellen in water dat net van de kook af is.
Recepten die je met liefde kookt!
Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten