Koningsdag is een feestelijke dag waarop heel Nederland oranje kleurt. Niet alleen de leukste outfits worden tevoorschijn getoverd, ook de koningsdagrecepten hebben een oranje tintje. Wortel, pompoen en citrusvruchten spelen daarin een grote rol. Wat dacht je bijvoorbeeld van gevulde pompoen uit de oven, een wortelsoepje of deze lekkere koningsdagquiche? Daarbij een bruisend sinaasappeldrankje en als toetje mascarpone met mandarijnen.
Uit een klein onderzoek* is trouwens gebleken dat veel mensen op het laatste moment zoeken naar recepten voor Koningsdag. Jij ook? Geen probleem. Wanneer je bij HelloFresh een maaltijdbox bestelt, heb je die binnen een paar dagen in huis.
Koningsdag is een feestje en daar horen lekkere koningsdaghapjes bij. Dat vinden meer Nederlanders, want afgelopen jaar werd in april meer dan 6500 keer naar koningsdaghapjes gezocht. Dat is meer dan in 2021, toen werd er 3500 keer naar gezocht. Je kunt natuurlijk wat kant-en-klare snacks klaarmaken, maar het is nog leuker om zelf koningsdaghapjes te bereiden. Zoete aardappelfrietjes, rolletjes van een wortelwrap met zalm of een quiche met pompoen die je in kleine stukjes serveert. De biertjes uit de Bierbox maken het feestje compleet.
*gebaseerd op data uit Google Ads ‘Koningsdag hapjes’ (geheel 2020 en geheel 2021) in Nederland
Bij Koningsdag hoort natuurlijk niet alleen lekker eten. Samen met heel Nederland feest vieren is wat deze dag zo leuk maakt. We zetten daarom een aantal koningsdagideeën, die je met anderen samen kunt doen, op een rijtje.