Frisse wraps met tonijn, mango en avocado
met koriander en bosui
Je hebt niet veel nodig voor deze wrap! Toch heeft het veel smaak door de combinatie van hartige ingrediënten met zoete mango.
Labels:
Recept
Allergenen :
Vis
•Mosterd
•Eieren
•Tarwe
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauGemiddeld
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 blik(ken)
Tonijn in water
(Bevat Vis)
1 stuk(s)
Mango
½ bosje(s)
Bosui
10 gram
Verse koriander
(Kan bevatten Selderij)
50 gram
Mayonaise
(Bevat Mosterd, Eieren)
2 stuk(s)
Little gem
1 stuk(s)
Avocado
4 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat Tarwe)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3167 kJ
Energie (kcal)757 kcal
Vetten44.1 g
waarvan verzadigd4.9 g
Koolhydraten63.6 g
waarvan suikers18.7 g
Vezels9.3 g
Eiwitten23.2 g
Zout1.8 g
Benodigdheden
•Grote kom
Instructies
1
- Snijd de bosui in dunne ringen.
- Snijd de koriander grof.
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in reepjes.
- Giet de tonijn af.
2
- Voeg de tonijn toe aan een grote kom.
- Voeg de mayonaise, de bosui en koriander toe en meng goed door.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakjes.
- Verwijder de harde kern van de little gem en trek de bladeren los van elkaar.
4
- Leg 2 - 3 little gemblaadjes in het midden van elke tortilla.
- Verdeel de tonijnsalade, mango en avocado over de tortilla's.
- Rol de tortilla's op en snijd voor het serveren doormidden.
