Pastinaak staat bekend als wintergroente, maar kan het hele jaar door gegeten worden. Wist je dat hij zoeter wordt van smaak door vorst?
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
200 gram
Aardappelen
½ stuk(s)
Pastinaak
½ stuk(s)
Sjalot
½ stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Kabeljauwfilet
(Bevat Vis)
100 gram
Oesterzwammen
90 gram
Gemengde gesneden paddenstoelen
50 gram
Beurre blanc
(Bevat Vis, Melk (inclusief lactose), Selderij, Tarwe)
½ zakje(s)
Geel mosterdzaad
(Bevat Mosterd)
5 gram
Verse bladselderij
(Bevat Selderij)
½ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
1.5 el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Zonnebloemolie
½ tl
Mosterd
[Plantaardige] melk
naar smaak
Peper en zout
Weetje: Paddenstoelen zijn rijk aan vitamine B2. Deze vitamine houdt je energie op peil en zit vooral in dierlijke producten. Eet je vaak vegetarisch of veganistisch? Kook dan regelmatig met champignons of andere paddenstoelen om een tekort te voorkomen.