Mango-frambozensmoothie
2 porties | met kokosmelk en chiazaad
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Smoothies zijn gezond en makkelijk om te maken! Deze versie bevat bovendien extra veel vezels door het chiazaad.
250 ml
Kokosmelk
125 gram
Frambozen
1 stuk(s)
Mango
½ stuk(s)
Limoen
10 gram
Chiazaad
()
Schil 1 mango en snijd het vruchtvlees in kleine stukken (zie Tip). Pers een 1/2 limoen uit boven een kleine kom.
Tip: Is de mango nog niet rijp? Leg de mango dan in de papieren zak en vouw deze dicht. Laat 1 dag op kamertemperatuur rijpen.
Mix de mango met 250 ml kokosmelk, limoensap en frambozen in een blender, of in een hoge kom met een staafmixer, tot een dikke smoothie.
Houd je van zoet? Voeg dan wat honing toe naar smaak.
Verdeeld de smoothie over de glazen. Garneer met het chiazaad.