Hartige ontbijtcrackers
3 x ontbijten voor 2 personen | kruidenkaas & ham, avocado & ei, roomkaas & ham
Met dit recept kun je drie keer ontbijten met twee personen. Je maakt verschillende variaties:
Crackers met kruidenroomkaas, ham en tuinkers (2 porties) Crackers met avocado, ei en tuinkers (2 porties) Crackers met roomkaas, ham en radijs (2 porties)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
100 gram
Kruidenroomkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
20 gram
Tuinkers
1 stuk(s)
Avocado
4 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
8 plak(ken)
Achterham
100 gram
Roomkaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
1 bosje(s)
Radijs
12 stuk(s)
Crackers
(Bevat Tarwe, Gerst, Gluten, Soja Kan bevatten Mosterd, Sesamzaad, Lupine)
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verdeel vier crackers over twee borden.
- Besmeer de crackers met de kruidenroomkaas.
- Verdeel de ham over de crackers en garneer met de tuinkers.
- Breng ruim water aan de kook in een steelpan. Voeg de eieren voorzichtig toe en kook de eieren 5 - 7 minuten (zie Tip).
- Giet daarna af en laat de eieren schrikken onder koud water. Pel de eieren en snijd doormidden.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Prak in een kleine kom het vruchtvlees fijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel vier crackers over twee borden. Verdeel de geprakte avocado erover. Garneer met de eieren en de tuinkers.
Tip: Je kunt de eieren ook vantevoren koken en in de koelkast bewaren. Pel de eieren in de ochtend om je crackers mee te beleggen.
- Verdeel vier crackers over twee borden.
- Snijd de radijs in dunne plakken.
- Besmeer de crackers met de roomkaas.
- Verdeel de ham over de crackers en garneer met de radijs. Breng op smaak met peper en zout.
