Mini sausage rolls
with minced meat and onion chutney (sharing)
Til je borrel naar een hoger niveau met onze hartige Bakbox. Wij zorgen voor de beste ingrediënten en een makkelijk te volgen recept en jij tovert in een handomdraai een heerlijk borrelhapje op tafel. Zet de drankjes koud en de gezelligheid kan beginnen!
Bak deze week zelf saucijzenbrood! De pikante uienchutney in dit recept geeft deze hartige snack een extra kick. Eet jij het liever warm of koud?
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
1 roll(s)
Bladerdeeg
(Bevat Tarwe Kan bevatten Melk (inclusief lactose))
2 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
1.5 tl
Belgische kruidenmix voor gehakt
25 gram
Panko paneermeel
(Bevat Tarwe)
1 stuk(s)
Knoflookteen
40 gram
Pikante uienchutney
100 gram
Varkensboerengehakt
(Kan bevatten Soja, Tarwe, Eieren, Mosterd, Selderij)
60 gram
Smokey tomatenketchup
Zelf toevoegen
1 el
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Preheat the oven to 200°C.
- Crush or mince the garlic. Add the garlic, mustard, half of the panko, and the spice mix to a bowl. Season with salt and pepper. Whisk in 1 egg.
- Add the minced meat and mix well.
- Whisk another egg in a small bowl.
- Roll out the puff pastry on a baking sheet lined with parchment paper.
- Sprinkle the panko over the puff pastry.
- Spread the onion chutney over the pastry and divide the minced meat mixture over the chutney.
- Brush a little of the beaten egg on the top edge of the pastry, then roll up the puff pastry.
- Slice the puff pastry into smaller sausage rolls.
- Divide the mini sausage rolls over the baking sheet. Use the rest of the egg to brush the top.
- Bake in the oven for 20 - 25 minutes.
- Place the mini sausage rolls on a serving platter and serve with the smokey ketchup.
