Pannenkoeken met 3 verschillende toppings

Name: Pannenkoeken met 3 verschillende toppings +/- 20 pannenkoeken | met appel & kaneel, spek & kaas, jam & poedersuiker
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 400 gram Tarwebloem; 2 stuk(s) Ei; 1000 ml Biologische halfvolle melk; 100 gram Poedersuiker; 3 tl Gemalen kaneel; 1 stuk(s) Appel; 4 plak(ken) Ontbijtspek; 75 gram Geraspte Goudse kaas; 30 gram Bosbessenjam; ½ tl Zout; 2 el Suiker; 2 el [Plantaardige] roomboter

+/- 20 pannenkoeken | met appel & kaneel, spek & kaas, jam & poedersuiker

Bestel soortgelijke recepten voor € 3,10 per portie

Labels:

Recept

Allergenen :

Tarwe

•Eieren

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd40 minuten

oventijd40 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

/ Voor 2 personen

400 gram

Tarwebloem

(Bevat Tarwe Kan bevatten Gluten)

2 stuk(s)

(Bevat Eieren)

1000 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat Melk (inclusief lactose))

100 gram

Poedersuiker

(Kan bevatten Melk (inclusief lactose), Eieren, Soja, Gluten, Noten)

3 tl

Gemalen kaneel

1 stuk(s)

Appel

4 plak(ken)

Ontbijtspek

75 gram

Geraspte Goudse kaas

(Bevat Melk (inclusief lactose))

30 gram

Bosbessenjam

(Kan bevatten Pinda's, Noten)

Zelf toevoegen

½ tl

Zout

2 el

Suiker

2 el

[Plantaardige] roomboter

Voedingswaarden

Energie (kJ)6883 kJ

Energie (kcal)1645 kcal

Vetten45.6 g

waarvan verzadigd25 g

Koolhydraten246.6 g

waarvan suikers104.2 g

Vezels10.7 g

Eiwitten63.3 g

Zout3.2 g

Benodigdheden

•Saladekom

•Kom

•Kleine kom

•Koekenpan

•Aluminiumfolie

Instructies

Meng in een grote kom de eieren en de melk.
Voeg 2 el suiker en een snufje zout toe.
Roer geleidelijk de bloem door het mengsel.

Snijd de appel in fijne plakjes. Meng in een kom de appelplakjes met de kaneel.
Snijd het spek grof.
Voeg de poedersuiker toe aan een kleine kom.

Verhit een klontje roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Giet een pollepel beslag in de pan en bak de pannenkoek in 2 minuten per kant goudbruin. Haal uit de pan en dek af met aluminium om warm te houden.
Voor de appel-kaneeltopping: bak de appel 1 - 2 minuten, giet het beslag erbij en bak de pannenkoek 2 minuten per kant.
Voor de spek-kaastopping: bak de spekjes 2 minuten, giet het beslag erbij en bak de pannenkoek 2 minuten op de ene kant. Draai de pannenkoek om, voeg de kaas toe en bak nog 2 minuten.

Serveer de verschillende soorten pannenkoeken.
Zet de jam en de poedersuiker op tafel.
Beleg de pannenkoeken met de gewenste topping.

Ui Recepten