Quick (20 min) - NID-briefing: use Oranjehoen Chicken Schnitzel
with salad and potato wedges
Allergenen :
Tarwe
•Gerst
•Melk (inclusief lactose)
•Sulfiet
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
200 gram
Aardappelpartjes
½ zakje(s)
BBQ-rub
1 stuk(s)
Oranjehoen krokante kipschnitzel
(Bevat Tarwe, Gerst)
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Little gem
½ stuk(s)
[Mini-]komkommer
½ stuk(s)
Tomaat
2 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat Tarwe Kan bevatten Mosterd, Soja)
15 gram
Geraspte Italiaanse kaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
4 ml
Balsamicocrème
(Bevat Sulfiet)
Zelf toevoegen
½ el
[Plantaardige] roomboter
½ el
Zonnebloemolie
1 el
[Plantaardige] mayonaise
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
½ tl
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)4118 kJ
Energie (kcal)984 kcal
Vetten43.1 g
waarvan verzadigd10.7 g
Koolhydraten109.8 g
waarvan suikers15.7 g
Vezels12.8 g
Eiwitten33.2 g
Zout2.4 g
Benodigdheden
•Rasp
•Large Frying Pan
•Koekenpan
•Grote kom
•Aluminiumfolie
Instructies
1
2
- Heat a drizzle of sunflower oil in a frying pan over medium-high heat. When the pan is nice and hot, fry the schnitzel for 6 minutes until golden-brown, turning regularly.
- Slice the cucumber into crescents and cut the tomato into wedges. Finely chop the lettuce.
3
- Wrap the tortillas in aluminum foil and heat in the oven for 2 - 3 minutes.
- In a salad bowl, combine the mustard and honey with half of the cheese.
- Add the lettuce, tomato and cucumber, then toss well to combine. Season to taste with salt and pepper.
4
- Top the tortillas with some of the salad, along with the schnitzel strips and the rest of the cheese.
- Serve with the potatoes and the rest of the salad, along with extra mayonnaise as preferred.
