Snel broodje kalkoenshoarma
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Snel broodje kalkoenshoarma

Snel broodje kalkoenshoarma

Op Libanees platbrood

Platbrood en gekruid vlees vormen een smakelijke combinatie. Van Mexicaanse burrito's tot Turkse pizza of een broodje shoarma – allemaal gerechten waarmee je heerlijk het weekend kunt vieren. Of jezelf verwennen op een doordeweekse dag natuurlijk! We hebben in dit gerecht gekozen voor kalkoenshoarma, wat een stuk magerder is dan bijvoorbeeld lamsvlees.

Labels:
Kook mij eerst
Allergenen :
Gluten
Eieren
Mosterd
Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd20 minuten
oventijd
NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Turkse groene peper

½ stuk(s)

Rode paprika

½ stuk(s)

Rode ui

120 gram

Kalkoenshoarma

0.13 stuk(s)

IJsbergsla

2 stuk(s)

Wit platbrood

(Bevat Gluten)

50 gram

Aïoli

(Bevat Eieren, Mosterd Kan bevatten Weekdieren, Schaaldieren, Gluten, Gluten, Melk (inclusief lactose), Soja, Selderij, Vis, Lupine, Sesamzaad)

Zelf toevoegen

1 el

Roomboter

(Bevat Melk (inclusief lactose))

¼ el

Extra vierge olijfolie

1 tl

Wittewijnazijn

naar smaak

Peper en zout

sideBannerName

Voedingswaarden

Energie (kJ)3975 kJ
Energie (kcal)950 kcal
Vetten55 g
waarvan verzadigd11.5 g
Koolhydraten78 g
waarvan suikers10 g
Vezels9 g
Eiwitten34 g
Zout1 g

Benodigdheden

Hapjespan
Kom

Instructies

Snijden
1

• Verwijder de zaadlijsten van de Turkse groene pepers en van de rode paprika. Snijd beide in kleine blokjes. • Snipper de rode ui.

Bakken
2

• Verhit de helft van de roomboter in een hapjespan op middelhoog vuur en bak de Turkse groene peper, de paprika en de rode ui 3 minuten. • Voeg de kalkoenshoarma en de overige roomboter toe aan de hapjespan en bak samen nog 5 – 6 minuten. Breng op smaak met peper en zout.

Beleggen
3

• Snijd ondertussen de ijsbergsla in smalle reepjes en meng in een kom met de extra vierge olijfolie, de wittewijnazijn, peper en zout. • Verdeel de ijsbergsla over de platbroden en schep de shoarma en groenten erop. Garneer met de aïoli en rol de tortilla's op.

Serveren
4

• Verdeel de platbroden met shoarma over de borden.