Spanish meatballs with sweet potato wedges

Spanish meatballs with sweet potato wedges

Name: Spanish meatballs with sweet potato wedges with goat-cheesy broccoli
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fusion
Ingredients: 450 gram Zoete aardappel; 50 gram Geraspte belegen geitenkaas; 40 gram Pikante uienchutney; 1 stuk(s) Ui; 1 stuk(s) Knoflookteen; 360 gram Broccoli; 8 stuk(s) Half-om-half gehaktballetjes met Spaanse kruiden; 3 tl Paprikapoeder; 1 el Olijfolie; naar smaak [Plantaardige] mayonaise; 1 el [Plantaardige] roomboter; 75 ml Zoutarme runderbouillon; naar smaak Peper en zout

with goat-cheesy broccoli

Bestel soortgelijke recepten voor € 2,83 per portie

Labels:

Familie

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd40 minuten

oventijd35 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

225 gram

Zoete aardappel

25 gram

Geraspte belegen geitenkaas

(Bevat Melk (inclusief lactose))

20 gram

Pikante uienchutney

½ stuk(s)

Knoflookteen

200 gram

Broccoli

4 stuk(s)

Half-om-half gehaktballetjes met Spaanse kruiden

(Kan bevatten Selderij, Soja, Gluten, Eieren, Mosterd)

1.5 tl

Paprikapoeder

Zelf toevoegen

½ el

Olijfolie

naar smaak

[Plantaardige] mayonaise

½ el

[Plantaardige] roomboter

35 ml

Zoutarme runderbouillon

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3144 kJ

Energie (kcal)751 kcal

Vetten39.6 g

waarvan verzadigd17.2 g

Koolhydraten60.6 g

waarvan suikers20.7 g

Vezels13.6 g

Eiwitten32.4 g

Zout2 g

Benodigdheden

•Kom

•Bakplaat met bakpapier

•Ovenschaal

•Pan met deksel

•Koekenpan met deksel

Instructies