Warme appelbollen met kaneel en walnoten
Je serveert de appelbollen met ijs of slagroom
De appel waarvan je deze bollen maakt, is de Elstar appel met z’n bekende rode blos. Dit ras is ontstaan uit een combinatie van twee andere rassen: de Golden Delicious en de Ingrid Marie. De Elstar dankt zijn naam aan ‘ontdekker’ Arie Schaap. Het is namelijk een samenvoeging van zijn woonplaats Elst en zijn voornaam.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
2 stuk(s)
Appel
4 stuk(s)
Bladerdeeg
(Bevat Gluten Kan bevatten Melk (inclusief lactose))
2 tl
Gemalen kaneel
8 stuk(s)
Walnoten
(Bevat Noten Kan bevatten Noten, Pinda's, Sesamzaad)
stuk(s)
Slagroom
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
2 el
Honing
2 el
Fijne kristalsuiker
Voedingswaarden
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden. Laat het bladerdeeg ontdooien.
Schil de appels, halveer ze en verwijder het klokhuis.
Leg 4 plakken bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier en leg op elke plak een appelhelft. Bestrooi de appelhelften met kaneel en besprenkel met honing. Leg op elke appelhelft 2 walnoten.
Vouw het bladerdeeg dicht (zie tip). Bestrooi de buitenkant van het bladerdeeg met de kristalsuiker.
Bak de appelbollen 20 – 25 minuten in de oven, of totdat ze mooi goudbruin zijn. Serveer naar smaak met ijs of slagroom.
