Watermeloensalade met witte kaas en vers basilicum
om te delen | met crema di balsamico
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Deze salade met watermeloen en komkommer maak je af met witte kaas, vers basilicum en balsamicocrème!
Labels:
Recept
Allergenen :
Sulfiet
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd15 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
10 gram
Vers basilicum
1 stuk(s)
Ui
8 ml
Balsamicocrème
(Bevat Sulfiet)
1 stuk(s)
[Mini-]komkommer
500 gram
Watermeloenstukjes
100 gram
Witte kaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
naar smaak
Zwarte peper
2 el
Extra vierge olijfolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)1557 kJ
Energie (kcal)372 kcal
Vetten24.3 g
waarvan verzadigd10.3 g
Koolhydraten26.5 g
waarvan suikers22.9 g
Vezels4.1 g
Eiwitten11.6 g
Zout1.3 g
Instructies
1
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
- Halveer de komkommer in de lengte en snijd vervolgens in halve maantjes.
2
- Voeg de watermeloen toe aan een serveerschaal en meng met de komkommer en ui.
- Voeg de extra vierge olijfolie toe en breng op smaak met peper. Meng goed.
3
- Verkruimel de witte kaas.
- Pluk de basilicumblaadjes van de takjes.
- Snijd de helft van de basilicumblaadjes fijn en roer door de salade.
4
- Besprenkel de salade met de balsamicocrème.
- Bestrooi met de witte kaas en de overige basilicumblaadjes.
