.png)
.png)
Amerikaanse stijl pancakes met appel
met yoghurt Griekse stijl en honing | 2 porties
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Eieren
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
200 gram
Tarwebloem
(Bevat Tarwe Kan bevatten Gluten)
200 ml
Biologische boeren karnemelk
(Bevat Melk (inclusief lactose))
8 gram
Bakpoeder
(Bevat Tarwe Kan bevatten Eieren, Gluten, Lupine, Melk (inclusief lactose), Soja)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
1 stuk(s)
Appel
150 gram
Bio yoghurt Griekse stijl
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
1 el
Suiker
½ tl
Zout
naar smaak
Honing [of plantaardig alternatief]
1 el
Zonnebloemolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)2820 kJ
Energie (kcal)674 kcal
Vetten21.3 g
waarvan verzadigd7.4 g
Koolhydraten94 g
waarvan suikers17.1 g
Vezels5.6 g
Eiwitten27 g
Zout3.4 g
Benodigdheden
•Spatel
•Large Frying Pan
Instructies
1
- Klop de eieren in een kom. Voeg de karnemelk toe en klop tot een luchtig geheel.
- Voeg aan een andere kom de bloem, het zout, de suiker en 1/2 zakje bakpoeder toe.
- Vouw met een spatel het karnemelkmengsel door de bloem.
2
- Verhit een scheutje zonnebloemolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg een pollepel vol beslag toe aan de pan. Bak de pannenkoeken 2 minuten per kant, tot ze goudbruin kleuren. Haal uit de pan en dek af onder aluminiumfolie om ze warm te houden.
- Herhaal met het overige beslag. Voeg tussendoor eventueel extra zonnebloemolie toe.
3
- Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes.
4
- Serveer de pannenkoeken op borden.
- Schep wat yoghurt op de pannenkoeken en verdeel de appel erover.
- Besprenkel eventueel met extra honing.
