Asian-Style Sandwich
with cucumber and spring onion | 2 servings
Labels:
Recept
Allergenen :
Sesamzaad
•Soja
•Tarwe
•Melk (inclusief lactose)
•Mosterd
•Eieren
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd35 minuten
oventijd20 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
2 stuk(s)
Hamburgerbol met sesam
(Bevat Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Noten, Gluten)
25 gram
Hoisinsaus
(Bevat Soja, Tarwe, Sesamzaad)
1 stuk(s)
[Mini-]komkommer
1 bosje(s)
Bosui
50 gram
Sriracha-mayo
(Bevat Mosterd, Soja, Eieren)
200 gram
Kippendijreepjes
Zelf toevoegen
¼ el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)2293 kJ
Energie (kcal)548 kcal
Vetten29.7 g
waarvan verzadigd6.4 g
Koolhydraten42 g
waarvan suikers11.5 g
Vezels5.3 g
Eiwitten26.9 g
Zout1.6 g
Benodigdheden
•Koekenpan
Instructies
1
- Halve the cucumber lengthways, then slice it into long, thin strips.
- Finely chop the scallions.
2
- Heat the olive oil in a frying pan on medium-high heat.
- Add the chicken to the pan and season with salt and pepper. Fry the chicken for 8 - 10 minutes.
- Add the hoisin sauce and fry for another 1 - 2 minutes.
3
- Halve the buns and spread the sriracha mayo on them.
- Add the chicken to the buns.
- Top with the cucumber and scallions.
4
- Transfer the buns to two plates and serve.
