Cooking Techniques - Homemade mayonnaise - Open PTN

Cooking Techniques - Homemade mayonnaise - Open PTN

Name: Cooking Techniques - Homemade mayonnaise - Open PTN with fries and classic salad
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisk
Ingredients: 200 ml Biologische halfvolle melk; 400 gram Aardappelen; 2 stuk(s) Koolvis; 1 stuk(s) Ui; 10 gram Verse bladpeterselie en bieslook; 2 stuk(s) Tomaat; 2 stuk(s) Little gem; 3 tl Paprikapoeder; 50 ml Zonnebloemolie; 4 el Zonnebloemolie; ½ tl Wittewijnazijn; 5 el Bloem; 2 el Extra vierge olijfolie; 2 naar smaak Mosterd; 1 tl Honing [of plantaardig alternatief]; naar smaak Peper en zout

with fries and classic salad

Bestel soortgelijke recepten voor € 2,83 per portie

Allergenen :

Melk (inclusief lactose)

•Vis

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen

Bereidingstijd35 minuten

oventijd35 minuten

NiveauMakkelijk

Ingredienten

Hoeveelheden

100 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat Melk (inclusief lactose))

200 gram

Aardappelen

1 stuk(s)

Koolvis

(Bevat Vis)

½ stuk(s)

5 gram

Verse bladpeterselie en bieslook

1 stuk(s)

Tomaat

1 stuk(s)

Little gem

1.5 tl

Paprikapoeder

Zelf toevoegen

25 ml

Zonnebloemolie

2 el

Zonnebloemolie

¼ tl

Wittewijnazijn

2.5 el

Bloem

1 el

Extra vierge olijfolie

1 naar smaak

Mosterd

½ tl

Honing [of plantaardig alternatief]

naar smaak

Peper en zout

Voedingswaarden

Energie (kJ)3643 kJ

Energie (kcal)871 kcal

Vetten52.9 g

waarvan verzadigd7.6 g

Koolhydraten66.5 g

waarvan suikers11.2 g

Vezels11.8 g

Eiwitten32.6 g

Zout0.6 g

Instructies