Eimuffins
Met ontbijtspek, bosui en kaas
Goedemorgen!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
1 stuk(s)
Bosui
4 plak(ken)
Ontbijtspek
4 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
25 gram
Geraspte belegen kaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
½ tl
Paprikapoeder
Zelf toevoegen
½ el
Zonnebloemolie
2 el
Melk
(Bevat Melk (inclusief lactose))
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet per persoon 2 holtes van de muffinvorm in met de zonnebloemolie.
Snijd de bosui fijn en het ontbijtspek in dunne repen. Breek de eieren boven een kom en klop samen met de melk los met een vork of garde.
Meng de bosui, het ontbijtspek en de geraspte kaas door de eieren. Breng op smaak met paprikpoeder, peper en zout
Verdeel het eimengsel over de ingevette muffinvorm. Bak de eimuffins in 25 - 30 minuten goudbruin.
