Kerstboombrownies
om te delen | met witte chocolade, pistachenoten en cranberry's
Wat is kerst zonder feestelijke lekkernijen? Van red velvet kerstcake tot kerstboombrownies, verras je gasten met de lekkerste zoetmakers.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
400 gram
Mix voor chocoladecake
(Bevat Tarwe Kan bevatten Gluten, Pinda's, Noten, Sesamzaad, Melk (inclusief lactose), Eieren, Soja, Lupine)
2 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
100 gram
Witte-chocoladedruppels
(Bevat Melk (inclusief lactose), Soja Kan bevatten Sesamzaad, Gluten, Pinda's, Noten)
20 gram
Pistachenoten
(Bevat Pistachenoten Kan bevatten Sesamzaad, Pinda's, Noten)
20 gram
Gedroogde cranberry's
(Kan bevatten Sesamzaad, Pinda's, Noten)
Zelf toevoegen
3 el
[Plantaardige] melk
80 ml
Water
40 gram
[Plantaardige] roomboter
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Weeg de roomboter af en snijd in blokjes. Bewaar apart en laat op kamertemperatuur komen.
- Bekleed een bakblik van 20 cm x 20 cm of ovenschaal met bakpapier.
- Klop in een grote kom de eieren, roomboter, de aangegeven hoeveelheid water en de mix voor chocoladecake tot een glad beslag.
- Voeg het beslag toe aan de ovenschaal.
- Bak de brownie 20 - 25 minuten in de oven.
- De brownie is klaar wanneer er barstjes in de bovenkant zijn ontstaan.
- Haal de brownie uit de oven en laat afkoelen.
- Hak de gedroogde cranberry's en pistachenoten grof.
- Voeg de witte-chocoladedruppels samen met de melk toe aan een kleine steelpan op laag vuur.
- Verwarm 4 - 5 minuten, of tot de witte-chocoladedruppels helemaal zijn gesmolten.
- Halveer ondertussen de brownie door de lengte en snijd daarna in driehoekjes.
- Voeg de witte-chocolade toe aan een plastic zakje en knip er een klein hoekje af (zie Tip).
- Spuit de kerstslingers op de kerstboompjes.
- Strooi de pistache- en gedroogde cranberrystukjes eroverheen als kerstdecoratie.
- Verdeel de brownies over een serveerschaal en geniet ervan!
Tip: Je kunt ook een vork gebruiken om de witte-chocolade te verdelen over de brownies.