Pulled pork wrap
2 porties | met koolsalade en cherrytomaten
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen. Pulled pork en knapperige koolsla zijn de perfecte combinatie voor een snelle en smakelijke wrap!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Ingredienten
200 gram
Pulled pork
200 gram
Rodekool, wittekool en wortel
125 gram
Rode cherrytomaten
60 gram
Smokey tomatenketchup
50 gram
Mayonaise
(Bevat Mosterd, Eieren)
4 stuk(s)
Witte tortilla
(Bevat Tarwe)
½ zakje(s)
BBQ-rub
Zelf toevoegen
2 tl
Bruine basterdsuiker
1 el
Zonnebloemolie
naar smaak
Peper en zout
2 tl
Wittewijnazijn
2 tl
Mosterd
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
De kookinstructies vind je op de meegeleverde receptkaart.
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de pulled pork toe en 1/2 zakje BBQ rub en bak 1 - 2 minuten. Voeg de smokey ketchup, mosterd en bruine suiker toe aan de koekenpan en verwarm al roerend 1 - 2 minuten.
Verpak ondertussen de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm 3 - 4 minuten in de oven. Meng in een saladekom de mayonaise met 2 tl wittewijnazijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de rodekool en wortel door de dressing.
Verdeel de koolsalade over de tortilla's en leg de pulled pork erop. Garneer met de cherrytomaten.
