Premium 2: "Fall flavors" - Use venison steak
with pumpkin mashed potatoes and parsnip
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
•Hazelnoten
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd35 minuten
oventijd35 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
120 gram
Hertenbiefstuk
25 ml
Aardbeiensaus
250 gram
Aardappelen
25 gram
Biologische crème fraîche
(Bevat Melk (inclusief lactose))
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Paarse wortel
½ stuk(s)
Pastinaak
¼ stuk(s)
Handsinaasappel
5 gram
Verse bladpeterselie, koriander en oregano
½ takje(s)
Verse rozemarijn
10 gram
Hazelnoten
(Bevat Hazelnoten Kan bevatten Pinda's, Noten, Sesamzaad)
Zelf toevoegen
½ el
Zwarte balsamicoazijn
¼ stuk(s)
Zoutarm groentebouillonblokje
1 tl
Honing [of plantaardig alternatief]
1.5 el
[Plantaardige] roomboter
½ tl
Witte balsamicoazijn
1 el
Extra vierge olijfolie
1 el
Olijfolie
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)4590 kJ
Energie (kcal)1097 kcal
Vetten68.6 g
waarvan verzadigd24.1 g
Koolhydraten81.3 g
waarvan suikers25.4 g
Vezels20 g
Eiwitten34.7 g
Zout1.8 g
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Pan met deksel
•Koekenpan
•Aluminiumfolie
•Aardappelstamper
•Kleine kom
Instructies
1
2
3
4
5
6
