Cheese Pretzels
with garlic butter | sharing
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten.
Labels:
Recept
Allergenen :
Tarwe
•Eieren
•Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd30 minuten
oventijd10 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
/ Voor 2 personen
1 stuk(s)
Pizzadeeg
(Bevat Tarwe Kan bevatten Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Knoflookteen
1 stuk(s)
Ei
(Bevat Eieren)
1 stuk(s)
Parmigiano Reggiano DOP
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
3 el
[Plantaardige] roomboter
¼ tl
Zout
naar smaak
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Energie (kJ)3334 kJ
Energie (kcal)797 kcal
Vetten33.9 g
waarvan verzadigd17.3 g
Koolhydraten93.2 g
waarvan suikers4.1 g
Vezels3.3 g
Eiwitten23.6 g
Zout3.3 g
Benodigdheden
•Bakplaat met bakpapier
•Kleine kom
Instructies
1
- Preheat the oven to 200°C.
- Roll out the dough, then divide it into eight long strips.
- Make a U-shape from each strip, then fold the ends towards the middle of the U-shape, crossing them over to form a pretzel.
- Repeat for the rest of the strips.
2
- Transfer the pretzels to a parchment-lined baking sheet.
- Beat the egg and 1 tsp water together in a small bowl.
- Brush the pretzels with the egg wash and sprinkle with a pinch of salt.
- Bake for 10 - 12 minutes, or until golden brown.
3
- Grate the cheese.
- Mince the garlic.
- Mix the garlic with the butter in a small bowl, then season with salt and pepper (see Tip).
Tip: You can also microwave the butter in 30-second bursts in a microwave-safe bowl to soften it up.
4
- Remove the pretzels from the oven and brush with garlic butter.
- Sprinkle the cheese over the pretzels, then return to the oven for 1 - 2 minutes, or until the cheese is melted.
- Transfer the cheesy pretzels to a plate.
- Serve with the remaining garlic butter on the side and mustard as preferred.
