Double veggie - Naanpizza met yazzara, gehakt en spinazie
met extra avocado en dubbele portie salade
Allergenen :
Melk (inclusief lactose)
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
Bereidingstijd20 minuten
oventijd15 minuten
NiveauMakkelijk
Ingredienten
Hoeveelheden
1 stuk(s)
Naanbrood
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
100 gram
Rundergehakt met köftekruiden
(Kan bevatten Eieren, Mosterd, Selderij, Soja, Gluten)
200 gram
Spinazie
125 gram
Rode cherrytomaten
½ stuk(s)
Avocado
40 gram
Yazzara
(Bevat Melk (inclusief lactose))
Zelf toevoegen
naar smaak
Peper en zout
1.5 tl
Witte balsamicoazijn
1.5 el
Extra vierge olijfolie
½ el
Olijfolie
Voedingswaarden
Energie (kJ)3128 kJ
Energie (kcal)748 kcal
Vetten59.4 g
waarvan verzadigd13.1 g
Koolhydraten19.4 g
waarvan suikers13.2 g
Vezels11.3 g
Eiwitten28.5 g
Zout1.5 g
Benodigdheden
•Koekenpan
•Saladekom
Instructies
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bak het naanbrood 4 - 6 minuten, of toast het naanbrood in een broodrooster.
- Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
2
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelmatig vuur en bak de knoflook en ui 2 - 3 minuten.
- Voeg het rundergehakt toe en bak 3 minuten.
- Voeg 1/4 van de spinazie toe en bak nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
3
- Halveer ondertussen de rode cherrytomaten.
- Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Meng de cherrytomaten in een saladekom met de overige spinazie (zie TIP), de witte balsamicoazijn en de extra vierge olijfolie. Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de avocadoblokjes over de salade.
Tip: Snijd de spinazie klein, zo heb je een minder grove salade.
4
- Smeer de afgebakken naan in met yazzara.
- Schep het gehakt met de spinazie erop.
- Serveer de naanpizza met de salade.
