Baba ganoush komt uit de Midden-Oosterse keuken en wordt in de basis gemaakt van gegrilde aubergine, knoflook en tahin.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
½ piece
Courgette
½ piece
Romano pepper
½ sachet(s)
Middle Eastern spice mix
40 g
Wholewheat couscous
(Contains Wheat May be present Soy, Lupin, Mustard)
½ piece
Red onion
1 piece
Lebanese flatbread
10 g
Salted almonds
40 g
Baba ganoush
(Contains Sesame)
50 g
Greek-style cheese
(Contains Milk)
½ tablespoon
Sugar
½ tablespoon
White wine vinegar
½ tablespoon
Olive oil
90 milliliters
Low sodium vegetable stock
to taste
Salt and pepper
Tip: Je kunt de olijfolie en kruiden ook mengen in een kom en vervolgens met een borsteltje de plakken ermee insmeren.
Weetje: Volkoren couscous bevat in vergelijking met witte couscous 5 keer zoveel vitamine B2 en 3 keer zoveel vitamine E.