Box 3: Roerei met tomaat

Name: Box 3: Roerei met tomaat met peterselie en rozenbroodje
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 4 piece Egg; 65 milliliters Organic semi-skimmed milk; 1 piece Tomato; 5 g Fresh flat leaf parsley; 2 piece Organic wholewheat rose roll; 1 tablespoon Olive oil; to taste Salt and pepper

met peterselie en rozenbroodje

View our plans

Goedemorgen!

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total Time15 minutes

Cooking Time15 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

4 piece

Egg

65 milliliters

Organic semi-skimmed milk

1 piece

Tomato

5 g

Fresh flat leaf parsley

2 piece

Organic wholewheat rose roll

Not included in your delivery

1 tablespoon

Olive oil

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Energy (kJ)1813 kJ

Calories433 kcal

Fat18.6 g

Saturated Fat4.3 g

Carbohydrate44 g

Sugar2.9 g

Dietary Fiber3.2 g

Protein20.8 g

Salt1 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Bowl

•Tall-Sided Pan

Cooking Steps

1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

2

Kluts in een kom de eieren met een scheutje melk, peper en zout. Snijd de tomaat in blokjes en hak of snijd de peterselie fijn. Voeg de tomaat en peterselie toe aan het eimengsel.

3

Bak de broodjes 8 – 10 minuten in de oven.

4

Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het eimengsel toe aan de pan en roerbak 2 – 3 minuten, of tot het ei gestold is.

5

Verdeel het roerei over de borden en serveer met het broodje.