Conchiglie in tonijn-pestosaus
met sla en zongedroogde tomaten
.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ unit
Ui
125 g
Cherrytomaten in blik
1 can
Tonijn in olijfolie
(Contains Fish)
90 g
Conchiglie
(Contains Gluten May be present Soy, Mustard, Lupin, Egg)
30 g
Mesclun
40 g
Groene pesto
(Contains Milk, Tree nuts)
17 g
Semi-gedroogde tomaten
1 tablespoon
Olijfolie van de tonijn
(Contains Fish)
Not included in your delivery
to taste
Extra vierge olijfolie
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Kook ruim water in een pan met deksel voor de conchiglie. Snipper de ui en halveer de cherrytomaten.
Laat de tonijn uitlekken in een zeef en bewaar de olie.
Kook de conchiglie in de pan met deksel, afgedekt, in 14 – 16 minuten beetgaar. Giet daarna af en laat zonder deksel uitstomen.
Meng ondertussen de mesclun met een klein beetje van de groene pesto in een saladekom. Breng op smaak met peper en zout. Besprenkel met extra vierge olijfolie naar smaak. Snijd de semi-zongedroogde tomaten fijn.
Verhit in een wok of hapjespan 1 el olie van de tonijn per persoon en bak de cherrytomaten en ui 5 minuten op middellaag vuur. Voeg daarna de tonijn, de gekookte conchiglie en de overige pesto toe. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de pasta met de mesclun en garneer met de semi-zongedroogde tomaten.