Eenpansspaghetti met tomatensaus

Name: Eenpansspaghetti met tomatensaus met zelfgemaakte kruidenroomkaas
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 180 g Spaghetti; 1 piece Onion; 1 piece Garlic; 50 g Cream cheese; 3 piece Tomato; 1 sachet(s) Sicilian-style herb mix; 1 piece Parmigiano Reggiano DOP; 200 g Passata; 10 g Fresh flat leaf parsley & basil; 1 tablespoon Olive oil; ½ piece Low sodium vegetable stock cube; to taste Salt and pepper

met zelfgemaakte kruidenroomkaas

View our plans

Je maakt deze pasta af met zelfgemaakte kruidenroomkaas. Deze bereid je met roomkaas en verse bladpeterselie en basilicum.

Tags:

Veggie

•One-Pot Dish

•Calorie Smart

•Extra Veggies

Allergens:

Wheat

•Milk

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total Time25 minutes

Cooking Time20 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

90 g

Spaghetti

(Contains Wheat May be present Lupin, Egg, Mustard, Soy)

½ piece

Onion

½ piece

Garlic

25 g

Cream cheese

(Contains Milk)

2 piece

Tomato

½ sachet(s)

Sicilian-style herb mix

1 piece

Parmigiano Reggiano DOP

(Contains Milk)

100 g

Passata

5 g

Fresh flat leaf parsley & basil

Not included in your delivery

½ tablespoon

Olive oil

¼ piece

Low sodium vegetable stock cube

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Calories584 kcal

Energy (kJ)2445 kJ

Fat17.7 g

Saturated Fat7.8 g

Carbohydrate80.4 g

Sugar12.2 g

Dietary Fiber7.6 g

Protein22.6 g

Salt2.2 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Soup pan or large pan with lid

•Grater

•Small Bowl

Cooking Steps

Snipper de ui. Pers de knoflook of snijd fijn.
Snijd de tomaat in blokjes.

Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een soeppan of grote pan met deksel.
Fruit de ui en knoflook 1 - 2 minuten.
Breek de spaghetti doormidden en voeg toe aan de pan.
Voeg de gesneden tomaat, passata, Siciliaanse kruiden en per persoon: 250 ml water en 1/4 bouillonblokje toe en kook, afgedekt, 5 minuten. Kook daarna nog 5 - 7 minuten zonder deksel. Roer regelmatig door en verlaag eventueel het vuur als de saus te snel inkookt. Breng op smaak met peper en zout.

Snijd de bladpeterselie en het basilicum fijn.
Meng in een kleine kom de helft van de bladpeterselie, de helft van het basilicum en de roomkaas.
Breng op smaak met peper en zout.
Rasp de parmigiano reggiano met een grove rasp.

Schep de spaghetti in diepe borden.
Garneer met de kruidenroomkaas, de parmigiano reggiano, de overige bladpeterselie en het overige basilicum.