Burrata bestaat uit een zakje van mozzarella gevuld met een mengsel van room en fijngesneden mozzarella. Vroeger was het dé manier om restjes mozzarella op te maken.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen
½ stuk(s)
[Mini-]komkommer
100 gram
Gesneden spitskool
50 gram
Spinazie
5 gram
Vers basilicum
40 gram
Parelcouscous
(Bevat Tarwe Kan bevatten Eieren, Mosterd, Soja, Lupine)
½ stuk(s)
Citroen
¼ stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Sjalot
½ bol(len)
Burrata
(Bevat Melk (inclusief lactose))
150 ml
Zoutarme groentebouillon
2 el
Extra vierge olijfolie
½ el
[Plantaardige] mayonaise
naar smaak
Peper en zout
Weetje: Wist je dat spitskool rijk is aan calcium, ijzer en vitamine C? Dat levert een hoop gezondheidsvoordelen op in één keer - zoals sterke botten, tanden en gezonde spieren door de calciumboost.