Greek recipes
Discover the rich flavors of Greek cuisine with HelloFresh. Try our simple and tasty recipes for moussaka, Greek salads, orzo and chicken thighs.
The best Greek recipes from HelloFresh
Greek recipes
Discover these Greek recipes and be inspired by HelloFresh
Further Greek recipes
Greek salad recipes
Discover these Greek salad recipes and be inspired by HelloFresh
Further Greek salad recipes
Greek orzo recipes
Discover these Greek orzo recipes and be inspired by HelloFresh
Greek chicken thigh recipes
Discover these Greek chicken thigh recipes and be inspired by HelloFresh
Further Greek chicken thigh recipes
Frequently asked questions about Greek recipes
Wat zijn enkele van de populairste Griekse gerechten die ik thuis kan maken?
Een populair Grieks gerecht dat je eenvoudig thuis kunt bereiden, is moussaka, een heerlijke ovenschotel met lagen aubergine, aardappelen, gehakt en een romige bechamelsaus. Souvlaki, bestaande uit gemarineerde stukjes vlees zoals kip, varkensvlees of lamsvlees gegrild op spiesjes, is ook een favoriet. Voor een frisse toevoeging kun je een traditionele Griekse salade (horiatiki) maken met tomaten, komkommer, rode ui, olijven en feta, besprenkeld met olijfolie en oregano. Daarnaast zijn tzatziki, een romige saus van yoghurt, komkommer, knoflook en dille, en spanakopita, een hartige taart van filodeeg gevuld met spinazie en feta, ook geliefde keuzes in de Griekse keuken.
Hoe kan ik traditionele Griekse smaken en ingrediënten in mijn recepten gebruiken?
Om de authentieke Griekse smaken in je keuken te brengen, kun je gebruik maken van essentiële ingrediënten zoals hoogwaardige olijfolie, een onmisbaar element in salades en marinades en bij het koken. Feta, met zijn zoute, kruimelige textuur, wordt vaak toegevoegd aan salades en ovenschotels. Citroen en knoflook voegen frisheid en diepte toe aan veel gerechten, terwijl kruiden zoals oregano en tijm veel worden gebruikt om vlees, groenten en sauzen op smaak te brengen. Griekse yoghurt is een ander belangrijk ingrediënt, vaak gebruikt in sauzen zoals tzatziki, of als een verfrissend element in desserts.
Zijn er gezonde Griekse recepten die ik kan maken met verse ingrediënten?
De Griekse keuken biedt tal van gezonde recepten die rijk zijn aan verse ingrediënten en voedzame componenten. Een eenvoudige Griekse salade, samengesteld uit tomaten, komkommer, rode ui, olijven en feta, is zowel gezond als smakelijk. Gegrilde vis, zoals dorade of zeebaars, kan op een eenvoudige manier worden bereid met citroen, olijfolie en verse kruiden voor een lichte en voedzame maaltijd. Een andere gezonde optie is Griekse linzensoep (fakes soupa), een voedzame soep van linzen, tomaten, uien en knoflook, die rijk is aan vezels en eiwitten. Als je zin hebt in een licht dessert, is Griekse yoghurt met honing en walnoten een perfecte keuze, boordevol probiotica, eiwitten en gezonde vetten.
The tastiest recipes to cook at home
+1
Recipes that you cook with love!
Receive inspiring recipes and all fresh ingredients every week