Hollandse salade met oude kaas en yoghurt

Name: Hollandse salade met oude kaas en yoghurt met komkommer en tomaat
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Dutch
Ingredients: 100 g Radicchio & iceberg lettuce; 1 piece Tomato; 50 g Grated aged Gouda; 25 g Organic full-fat yogurt; 25 g Mayonnaise; 1 piece [Persian] cucumber; 20 g Pumpkin seeds; 2 teaspoon White wine vinegar; to taste Salt and pepper; 2 teaspoon Mustard

met komkommer en tomaat

View our plans

Deze romige side salad maak je helemaal af met geraspte oude kaas. De pompoenpitten zorgen daarnaast voor een extra knapperige touch!

Allergens:

Mustard

•Egg

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total Time10 minutes

Cooking Time5 minutes

DifficultyMedium

Ingredients

Serving amount

100 g

Radicchio & iceberg lettuce

piece

Tomato

g

Grated aged Gouda

g

Organic full-fat yogurt

g

Mayonnaise

(Contains Mustard, Egg)

piece

[Persian] cucumber

g

Pumpkin seeds

Not included in your delivery

teaspoon

White wine vinegar

to taste

Salt and pepper

teaspoon

Mustard

Nutrition Values

Energy (kJ)1190 kJ

Calories284 kcal

Fat24 g

Saturated Fat8.1 g

Carbohydrate4.3 g

Sugar3.3 g

Dietary Fiber2.3 g

Protein11.7 g

Salt0.9 g

Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

•Tall-Sided Pan

•Salad Bowl

•Serving platter

Cooking Steps

1

Snijd de komkommer en tomaat in kleine blokjes.

2

Verhit een koekenpan, zonder olie, op hoog vuur en rooster de pompoenpitten tot ze beginnen te poffen. Haal uit de pan en bewaar apart.

3

Meng in een saladekom de mayonaise, yoghurt, 2 tl mosterd en 2 tl wittewijnazijn. Voeg de slamix, tomaat, komkommer en oude kaas toe en meng goed door elkaar. Breng goed op smaak met peper en zout.

4

Verdeel de salade over een serveerschaal. Garneer met de pompoenpitten.