Aziatisch geïnspireerde mangosalade
om te delen | met Thais basilicum en radijs
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Ga deze week voor een Aziatische geïnspireerde salade met mango, Thais basilicum, radijs en pinda's!
Tags:
Recipe
Allergens:
Fish
•Peanuts
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total Time15 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy
Ingredients
/ Serving 2 people
1 piece
Mango
1 piece
Bell pepper
1 bunch
Radish
1 piece
Onion
10 g
Thai basil
1 piece
Lime
10 milliliters
Fish sauce
(Contains Fish)
20 g
Unsalted peanuts
(Contains Peanuts May be present Tree nuts, Sesame)
Not included in your delivery
1 tablespoon
[Reduced salt] soy sauce
1 tablespoon
Honey [or plant-based alternative]
Nutrition Values
Energy (kJ)966 kJ
Calories231 kcal
Fat6.5 g
Saturated Fat0.8 g
Carbohydrate34.2 g
Sugar27.5 g
Dietary Fiber7.5 g
Protein6.3 g
Salt2.4 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Small Bowl
•Salad Bowl
Cooking Steps
1
- Schil de mango en snijd in plakken.
- Snijd de paprika in dunne repen.
- Verwijder het radijsblad en snijd de radijs in dunne plakken.
- Snijd de ui in dunne halve ringen.
2
- Pers de limoen uit boven een kleine kom.
- Voeg de vissaus (let op: zout! Gebruik naar smaak), sojasaus en honing toe en roer goed door.
3
- Snijd het Thaise basilicum en de pinda's grof.
- Voeg de groenten en mango toe aan een saladekom.
4
- Sprenkel de dressing over de salade.
- Garneer met het Thaise basilicum en de pinda's.