BBQ-hotdog met Brandt & Levie-worst
6 porties | met avocadodip, tortillachips en jalapeño's
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten. Ga voor deze hotdog met een twist! Deze Mexicaanse stijl hotdog met koriander, sriracha-mayo en jalapeño's zijn weer eens wat anders dan de standaard hotdog met ketchup en mosterd. Nachochips erbij en genieten maar!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
6 piece
Hotdog bun
(Contains Rye, Soy, Wheat)
6 piece
Brandt & Levie organic BBQ pork sausage
90 g
Sliced jalapeños
10 g
Fresh coriander
(May be present Celery)
100 g
Sriracha mayo
(Contains Mustard, Soy, Egg)
160 g
Avocado dip
75 g
Beetroot tortilla chips
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Snijd de koriander fijn.
- Verkruimel de tortillachips met je hand in een kom.
- Steek de barbecue aan (zie Tip).
- Snijd de hotdogbroodjes open, maar niet helemaal door. Leg de broodjes op de snijkant op de barbecue en rooster het brood 3 - 5 minuten.
- Leg de varkensworst op de barbecue en grill 4 - 6 minuten, of tot de worst gaar is.
Tip: Je kunt de broodjes en varkensworst ook in een koekenpan bakken. De bereidingswijze blijft verder hetzelfde.
- Besmeer de broodjes met de avocadodip.
- Leg de varkensworst op het broodje.
- Top af met de verkruimelde tortillachips.
- Garneer de hotdogs met de sriracha-mayo, jalapeños (let op: pittig! Gebruik naar smaak) en koriander.