Ciabatta met burrata en serranoham
Ciabatta met burrata en serranoham

Ciabatta met burrata en serranoham

2 porties | met tomatensalsa en groene pesto

Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.

Dankzij de textuur van ciabatta kan dit brood met veel ingrediënten belegd worden, zonder zompig te worden of uit elkaar te vallen. De pesto, burrata, tomaat én serranoham in dit recept kan het dus met gemak aan!

Tags:
Recipe
Allergens:
Rye
Wheat
Cashews
Milk

The quantities provided above are averages only.

Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens

Total Time15 minutes
Cooking Time15 minutes
DifficultyEasy

Ingredients

/ Serving 2 people

2 piece

White ciabatta

(Contains Rye, Wheat May be present Egg, Gluten, Milk, Mustard, Tree nuts, Sesame, Soy)

1 piece

Tomato

80 g

Green pesto

(Contains Cashews, Milk May be present Peanuts, Tree nuts)

40 g

Arugula

40 g

Serrano ham

1 bulb(s)

Burrata

(Contains Milk)

Not included in your delivery

1 tablespoon

Extra virgin olive oil

½ tablespoon

White balsamic vinegar

to taste

Salt and pepper

Nutrition Values

Energy (kJ)2662 kJ
Calories636 kcal
Fat41.9 g
Saturated Fat10.6 g
Carbohydrate40.7 g
Sugar2.9 g
Dietary Fiber2.4 g
Protein22.7 g
Salt2.5 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.

Utensils

Oven rack lined with baking paper
Small Bowl

Cooking Steps

1
  • Verwarm de oven voor op 180 graden. 
  • Leg de ciabatta op een ovenrooster met bakpapier en bak 8 - 10 minuten in de oven. 
2
  • Snijd de tomaat in blokjes en voeg toe aan een kleine kom. 
  • Meng met de extra vierge olijfolie en witte balsamicoazijn en breng op smaak met peper en zout. 
3
  • Snijd de ciabatta doormidden en besmeer met de pesto.
  • Verdeel de rucola en serranoham over de twee broodjes. 
  • Verdeel de burrata erover.
  • Garneer met de gemarineerde tomaat.  
4
  • Breng het broodje op smaak met peper en zout en serveer.