Flammkuchen met spek, rode ui en zure room
2 porties | met rucolatopping
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart en geportioneerde ingrediënten.
Wist jij dat de flammkuchen is ontstaan uit een trucje van broodbakkers? Met een plat stukje deeg testten ze of de houtoven heet genoeg was om brood te bakken!
Tags:
Recipe
Allergens:
Wheat
•Milk
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total Time15 minutes
Cooking Time5 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
/ Serving 2 people
2 piece
Flammekueche
(Contains Wheat)
100 g
Organic crème fraîche
(Contains Milk)
75 g
Chopped red onion
40 g
Arugula
75 g
Bacon lardons
Nutrition Values
Energy (kJ)2056 kJ
Calories491 kcal
Fat26.8 g
Saturated Fat13.5 g
Carbohydrate46.4 g
Sugar2.6 g
Dietary Fiber1.2 g
Protein14.5 g
Salt1.7 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Baking Sheet with Baking Paper
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Leg de flammkuchen op een bakplaat met bakpapier.
2
- Besmeer de flammkuchen met de crème fraîche.
- Verdeel de spekjes en gesneden ui erover.
3
- Bak de flammkuchen in 8 - 10 minuten goudbruin in de oven.
4
- Snijd de flammkuchen in stukken en garneer met de rucola.