Lunchsalade met geitenkaas en appel
2 porties | met walnoot en cranberrychutney
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Deze lunchsalade is binnen een handomdraai klaar en bereid je maar met slechts 6 ingrediënten! De geitenkaas gaat perfect samen met het zoete van de appel en cranberrychutney.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
200 g
Fresh goat's cheese
(Contains Milk)
120 g
Arugula & lamb's lettuce
40 g
Cranberry chutney
1 piece
Apple
8 milliliters
Crema di balsamico
(Contains Sulphites)
1 g
Chopped walnuts
(Contains Walnuts May be present Peanuts, Tree nuts, Sesame)
Not included in your delivery
1 tablespoon
Honey [or plant-based alternative]
1 tablespoon
Extra virgin olive oil
1 to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verwarm de oven voor op 220 graden. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in blokjes.
Meng in een saladekom de extra vierge olijfolie met de balsamicocrème, de appel en de slamix. Breng op smaak met peper en zout.
Leg de geitenkaas op een bakplaat met bakpapier. Verdeel de honing en de walnoten over de geitenkaas. Gratineer 3 - 4 minuten in de oven.
Verdeel de salade over de borden. Leg de geitenkaas met walnoten erop. Serveer met de cranberrychutney.