Mangocrème met passievrucht en sinaasappel
2 porties | met stroopwafelkruimels
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Houd je van fruitig en romig? Dan is dit dessert perfect voor jou! De stroopwafelkruimels maken het helemaal af.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ piece
Mango
100 milliliters
Heavy cream
(Contains Milk)
½ piece
Easy peel orange
½ piece
Passion fruit
75 g
Greek yogurt
(Contains Milk)
60 g
Crumbled stroopwafel
(Contains Egg, Soy, Wheat May be present Tree nuts, Sesame, Milk, Gluten, Peanuts)
Not included in your delivery
1 tablespoon
Sugar
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Rasp de schil van de sinaasappel met een fijne rasp.
- Halveer de sinaasappel en snijd er 2 halve plakjes af om te gebruiken als garnering (zie Tip).
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Tip: Verdeel de overige sinaasappel in partjes of snijd in blokjes. Zo heb je de volgende dag een gezonde fruitsnack.
- Voeg de mangoblokjes toe aan een hoge kom.
- Pureer met de staafmixer tot een gladde puree.
- Voeg de slagroom en 1/2 el suiker per persoon toe aan een grote kom.
- Klop met een garde of (hand)mixer stijf, tot de room mooie pieken maakt.
- Meng de Griekse yoghurt en sinaasappelrasp door de slagroom.
- Schep de mangopuree voorzichtig door het slagroom-yoghurtmengsel.
- Verdeel de mangocrème over twee mooie glaasjes.
- Garneer met de stroopwafelkruimels en sinaasappelplakjes.
- Halveer de passievrucht en verdeel het vruchtvlees over de mangocrème.