Wentelteefjes van brioche met banaan en chocolade
2 porties | met mascarpone en pindakaas
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
Fan van zoetigheid? Deze wentelteefjes met mascarpone, banaan en chocoladevlokken zijn een ware traktatie!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
1 piece
Banana
2 piece
Brioche bun
(Contains Milk, Soy, Wheat)
50 g
Mascarpone
(Contains Milk)
2 piece
Egg
(Contains Egg)
2 tube
Peanut butter
(Contains Peanuts May be present Tree nuts)
150 milliliters
Organic semi-skimmed milk
(Contains Milk)
30 g
Chocolate chips
(Contains Milk, Soy May be present Gluten, Tree nuts, Peanuts, Sesame)
Not included in your delivery
1 tablespoon
Honey [or plant-based alternative]
½ tablespoon
Sunflower oil
2 tablespoon
Sugar
½ teaspoon
Salt
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Snijd het briochebrood open.
- Snijd de banaan in plakken.
- Hak de melkchocoladedruppels grof.
- Klop in een diep bord de melk, het ei, de suiker en een snufje zout met een garde.
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Wentel ondertussen het briochebrood door het eimengsel. Let op: laat de plakken niet liggen in het eimengsel, als het brood te nat is, worden de wentelteefjes niet krokant.
- Leg het briochebrood in de pan en bak ongeveer 4 minuten per kant, of tot ze stevig beginnen te worden.
- Verdeel de wentelteefjes over de borden.
- Serveer met de mascarpone en garneer met de banaan, chocoladedruppels en pindakaas.
- Besprenkel met de honing.