Zelfgemaakte granola met Griekse yoghurt en kiwi
2 porties | met pompoenpitten, honing, rozijnen en amandelen
Supersimpele, lekkere recepten voor elk moment van de dag, inclusief receptkaart met 4 stappen en geportioneerde ingrediënten voor 2 personen.
In de recept gebruik je geen oven om granola te maken, maar een koekenpan! Je maak de granola met een paar ingrediënten zodat je snel kan genieten van een zelfgemaakt ontbijtje.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
500 g
Organic Greek yogurt
(Contains Milk)
75 g
Oats
2 tablespoon
Honey
10 g
Pumpkin seeds
2 piece
Kiwi
20 g
Shaved almonds
20 g
Raisins
(May be present Peanuts, Tree nuts, Sesame)
Not included in your delivery
1 teaspoon
Salt
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Weeg de havermout af (zie Tip). Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de havermout, pompoenpitten en een snuf zout toe. Rooster het geheel 4 - 5 minuten. Let op: schep regelmatig om zodat de havervlokken niet aanbranden.
Schil de kiwi en snijd het vruchtvlees in plakken.
Voeg de amandelen toe aan de koekenpan en rooster 1 - 2 minuten mee met de havermout en pompoenpitten. Voeg de honing toe. Zet het vuur uit zodra het geheel begint te pruttelen. Voeg de rozijnen toe en schep goed om zodat de honing goed wordt verdeeld. Spreid de de granola uit over een bakplaat met bakpapier en laat het geheel afkoelen.
Verdeel de Griekse yoghurt over diepe kommen. Verdeel de zelfgemaakte granola erover. Garneer met de plakken kiwi.