Pesto pizza
met groene pesto, mozzarella en parmigiano reggiano
Wist je dat mozzarella zijn naam ontleent aan het Italiaanse woord voor de manier waarop de kaas wordt afgescheurd, mozzare, om de bekende bollen te vormen?
Allergens:
Wheat
•Cashews
•Milk
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total Time25 minutes
Cooking Time10 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
½ piece
Pizza dough
(Contains Wheat May be present Milk)
40 g
Green pesto
(Contains Cashews, Milk May be present Peanuts, Tree nuts)
½ bulb(s)
Mozzarella
(Contains Milk)
1 piece
Parmigiano Reggiano DOP
(Contains Milk)
5 g
Fresh basil
25 g
Pesto cheese cubes
(Contains Milk)
Not included in your delivery
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Calories1084 kcal
Energy (kJ)4537 kJ
Fat57.6 g
Saturated Fat22.3 g
Carbohydrate93.4 g
Sugar4.5 g
Dietary Fiber3.6 g
Protein42 g
Salt4 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Baking Sheet
•Grater
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Rol het pizzadeeg uit op een bakplaat.
- Scheur de mozzarella in kleine stukjes.
- Verdeel de mozzarellastukjes en pesto-kaasblokjes over de pizza.
2
- Bak de pizza 14 - 16 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Rasp ondertussen de parmigiano reggiano met een grove rasp.
- Pluk de basilicumblaadjes van de steeltjes en hak grof.
3
- Besmeer de pizza met de groene pesto.
- Besprenkel met de geraspte parmigiano reggiano en breng op smaak met peper.
4
- Verdeel het basilicum over de pizza.
- Snijd de pizza in stukken en serveer.