Platbrood gevuld met tonijn
Met courgette en komijnekaas
Vorm een team met de chef. Smeer allebei 1 platbrood per persoon in met tomatenpassata. Zo zijn jullie nog sneller klaar!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ unit
Rode paprika
½ unit
Courgette
½ teaspoon
Gedroogde rozemarijn
1 can
Tonijn in olijfolie
(Contains Fish)
2 unit
Wit platbrood
(Contains Gluten)
¼ unit
Passata
25 g
Komijnenkaas
(Contains Milk)
Not included in your delivery
½ tablespoon
Olijfolie
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Snijd de paprika in smalle repen en de courgette in dunne plakken.
Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en roerbak paprika, courgette en rozemarijn 5 minuten op middelhoog vuur. Zet daarna het vuur uit.
Laat ondertussen de tonijn uitlekken.
Smeer 1 platbrood per persoon in met 2 – 3 el tomatenpassata. Verdeel daar een deel van de groenten, tonijn en komijnekaas over. Bestrooi met peper en zout. Smeer een tweede platbrood in met 2 – 3 el tomatenpassata en bedek het belegde platbrood ermee.
Verhit een koekenpan met deksel op middelmatig vuur en bak het gevulde platbrood, afgedekt, 4 minuten. Keer halverwege om. Beleg bij meer dan 2 personen ondertussen de andere platbroden zodat je deze aansluitend kunt bakken.
Snijd het gevulde platbrood in punten en verdeel over de borden.