Schelvis in romige champignonmarinade
met snelkookrijst en broccoli
Schelvis is het hoofdingrediënt van welk bekende streetfoodgerecht? (Het juiste antwoord is: Fish & chips)
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
85 g
Snelkook zilvervliesrijst
35 g
Gesneden ui
50 g
Broccoliroosjes
125 g
Champignons
115 g
Schelvis met romige champignonmarinade
(Contains Milk, Fish)
Not included in your delivery
100 milliliters
Visbouillon
½ tablespoon
Olijfolie
1 tablespoon
Roomboter
(Contains Milk)
to taste
Peper en zout
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Breng ruim water aan de kook voor de rijst.Kook de rijst 10 minuten in een pan met deksel.Bereid de bouillon.Verhit 1/2 el olijfolie per persoon in een hapjespan met deksel.
Bak de gesneden ui en broccoli 3 minuten.Snijd ondertussen de champignons in plakjes. Voeg de champignons en de visbouillon toe aan de hapjespan.Kook, afgedekt, 5 minuten op hoog vuur.
Voeg de schelvis met marinade en 1 el roomboter per persoon toe aan de hapjespan. Stoof, afgedekt, 3 minuten.Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de rijst over de borden en schep de schelvis, groenten en saus eroverheen.