Turks broodje met spicy pulled chicken
met sriracha-mayo en paprika
Pulled chicken ontstaat letterlijk door langzaam gegaard kippenvlees uit elkaar te "trekken". Zo kan je makkelijk dit broodje ermee beleggen.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
½ piece
Onion
½ piece
[Persian] cucumber
½ piece
Bell pepper
½ piece
Garlic
50 g
Pulled chicken
½ sachet(s)
Sweet chili sauce
1 piece
Mini Turkish bread
(Contains Wheat, Sesame, Gluten May be present Tree nuts, Milk, Egg, Soy)
50 g
Sriracha mayo
(Contains Mustard, Soy, Egg)
25 g
Radicchio & iceberg lettuce
Not included in your delivery
1 tablespoon
[Reduced salt] ketjap manis
½ tablespoon
Sunflower oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de ui, snijd de komkommer in plakjes en de paprika in reepjes. Pers de knoflook of snijd fijn.
Verhit 1/2 el zonnebloemolie per persoon in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en ui 2 minuten. Voeg de paprika en de pulled chicken toe en bak 4 minuten. Voeg de zoet-pittige chilisaus en ketjap manis toe en verwarm het geheel nog 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout.
Bak het Turkse broodje 5 - 8 minuten in de oven.
Verdeel de broodjes over de borden en snijd ze open. Beleg de broodjes met de pulled chicken. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Garneer met de sriracha-mayo, slamix en komkommerplakjes. Maak af met de bovenkant van het broodje.