Vegetarische hamburger op brioche met whiskeysaus
met oude kaas en tomaat
Deze vegetarische burger maakt het erg makkelijk om een stukje vlees te laten liggen. Dit is zowel goed voor jou als voor het milieu!
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
2 piece
Veggie burger
2 piece
Brioche bun
50 g
Radicchio & iceberg lettuce
1 piece
Beef tomato
60 g
Cocktail sauce
75 g
Chopped red onion
50 g
Grated aged Gouda
Not included in your delivery
½ tablespoon
Sunflower oil
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan met deksel op middelhoog vuur. Bak de vegetarische hamburger 2 - 3 minuten per kant. Verdeel de laatste 2 minuten de geraspte oude kaas over de hamburger en dek de pan af zodat de kaas smelt.
Snijd de hamburgerbol open en grill de binnenkant van de gehalveerde bollen 1 minuut, zonder olie, in dezelfde pan.
Snijd de vleestomaat in dunne plakken. Meng in een kleine kom de gesnipperde rode ui met de whiskeysaus.
Besmeer de binnenkant van de hamburgerbollen met de whiskeysaus. Leg de hamburger op de onderste helft van de bol, gevolgd door de plakken tomaat. Verdeel de radicchio en ijsbergsla erover en maak af met de bovenkant van de hamburgerbol.