Wrap met kip in BBQ-kruiden, avocado en feta
met rucola, veldsla en komkommer
Je hebt niet veel ingrediënten nodig voor deze wrap! Toch heeft het veel smaak door de gemarineerde kipfiletreepjes, avocado en de hartige feta.
Allergens:
Wheat
•Milk
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Total Time5 minutes
Cooking Time5 minutes
DifficultyMedium
Ingredients
Serving amount
2 piece
Flour tortillas
(Contains Wheat)
½ piece
Avocado
½ piece
[Persian] cucumber
25 g
Feta
(Contains Milk)
20 g
Arugula & lamb's lettuce
½ sachet(s)
BBQ spice rub
50 g
Chicken thigh strips
Not included in your delivery
½ teaspoon
Sunflower oil
to taste
Extra virgin olive oil
to taste
Salt and pepper
Nutrition Values
Energy (kJ)2653 kJ
Calories634 kcal
Fat38.4 g
Saturated Fat9.7 g
Carbohydrate46.6 g
Sugar3.4 g
Dietary Fiber6.9 g
Protein22.4 g
Salt1.8 g
Due to the different suppliers we purchase our products from, nutritional facts per meal can vary from the website to what is received in the delivered box, depending on your region.
Utensils
•Tall-Sided Pan
•Aluminum Foil
Cooking Steps
1
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer de komkommer in de lengte en snijd vervolgens in staafjes.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en schil. Snijd het vruchtvlees in plakken.
- Verkruimel de feta.
2
- Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de kippendijreepjes en BBQ-rub (let op: pittig! Gebruik naar smaak) toe en bak 4 - 6 minuten.
- Breng op smaak met peper en zout.
3
- Verpak ondertussen de tortilla's in aluminiumfolie en verwarm ze 3 - 4 minuten in de oven.
4
- Beleg de tortilla's met de kip, avocado, feta en komkommer.
- Verdeel de rucola en veldsla erover en besprenkel met extra vierge olijfolie.