Need a recipe? Search here:

South American recipes

Imagine yourself in South America with the tastiest South American recipes from HelloFresh, which you can prepare quickly and easily at home.

Best South American recipes from HelloFresh

Zuid-Amerikaanse recepten

Empanada gerechten

Aardappelsoep recepten

Braziliaanse visstoof recepten

South American recipes

Discover these South American recipes and be inspired by HelloFresh

Zuid-Amerikaanse zwarte-bonenschotel
Met zilvervliesrijst, zure room en feta

20 minutes | Easy | 694 kcal

Zuid-Amerikaanse visstoof met jalapeño's en kokosmelk
met rijst, wortel en verse koriander

25 minutes | Medium | 817 kcal

Zo klaar: Zuid-Amerikaanse visstoof
met jalapeño, kokosmelk en rijst

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 800 kcal

Zuid-Amerikaanse visstoof
met jalapeño, kokosmelk en rijst

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 747 kcal

Zuid-Amerikaanse visstoof
met jalapeño, kokosmelk en rijst

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 775 kcal

Zuid-Amerikaanse zwarte-bonenschotel
Met zilvervliesrijst, zure room en feta

20 minutes | Easy | 694 kcal

Zuid-Amerikaanse visstoof met jalapeño's en kokosmelk
met rijst, wortel en verse koriander

25 minutes | Medium | 817 kcal

Zo klaar: Zuid-Amerikaanse visstoof
met jalapeño, kokosmelk en rijst

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 800 kcal

Zuid-Amerikaanse visstoof
met jalapeño, kokosmelk en rijst

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 747 kcal

Zuid-Amerikaanse visstoof
met jalapeño, kokosmelk en rijst

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 775 kcal

Empanada dishes

Discover these empanada dishes and be inspired by HelloFresh

Empanada's met rundergehakt en limoenmayonaise
+/- 12 stuks | Voor bij de borrel

RECIPE

40 minutes | Medium | 1852 kcal

Bakbox | Zelfgemaakte empanada's met rundergehakt
+/- 15 stuks | Bak het zelf voor bij de borrel

RECIPE

55 minutes | Medium | 473 kcal

Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt
met een frisse salade

40 minutes | Medium | 977 kcal

Kip-empanada met cheddar
met extra portie salade van avocado, mais en ijsbergsla

50 minutes | Medium | 1243 kcal

Kip-empanada met cheddar
met tomaten-koriandersalade

50 minutes | Medium | 795 kcal

Kip-empanada met cheddar
met extra portie salade van avocado, mais en ijsbergsla

50 minutes | Medium | 1002 kcal

Kip-empanada met cheddar
met tomaten-koriandersalade

50 minutes | Medium | 802 kcal

Kip-empanada met cheddar
met tomaten-koriandersalade

50 minutes | Medium | 808 kcal

Empanada's met rundergehakt en limoenmayonaise
+/- 12 stuks | Voor bij de borrel

RECIPE

40 minutes | Medium | 1852 kcal

Bakbox | Zelfgemaakte empanada's met rundergehakt
+/- 15 stuks | Bak het zelf voor bij de borrel

RECIPE

55 minutes | Medium | 473 kcal

Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt
met een frisse salade

40 minutes | Medium | 977 kcal

Kip-empanada met cheddar
met extra portie salade van avocado, mais en ijsbergsla

50 minutes | Medium | 1243 kcal

Kip-empanada met cheddar
met tomaten-koriandersalade

50 minutes | Medium | 795 kcal

Kip-empanada met cheddar
met extra portie salade van avocado, mais en ijsbergsla

50 minutes | Medium | 1002 kcal

Kip-empanada met cheddar
met tomaten-koriandersalade

50 minutes | Medium | 802 kcal

Kip-empanada met cheddar
met tomaten-koriandersalade

50 minutes | Medium | 808 kcal

Further Empanada dishes

Kip-empanada met cheddar

Empanada's met rundergehakt en limoenmayonaise

Kip-empanada met cheddar

Empanada's met rundergehakt en limoenmayonaise

Kip-empanada met cheddar

Empanada's met vegetarische runderstukjes

Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt

Empanada's met vegetarische runderstukjes

Zelfgemaakte mini-empanada's met rundergehakt

Kip-empanada met cheddar

Kip-empanada's met cheddar

Potato soup recipes

Discover these potato soup recipes and be inspired by HelloFresh

Verse zoete-aardappelsoep met woutkorn demi-baguette
1000 ml | 3 - 4 porties | 144 g groente | Serveersuggestie

READY TO HEAT

| Easy | 516 kcal

Zoete-aardappelsoep met kokosmelk
met limoen, kidneybonen en garam masala

40 minutes | Medium | 820 kcal

Zoete-aardappelsoep met kokosmelk
met limoen, kidneybonen en garam masala

40 minutes | Medium | 820 kcal

Romige aardappelsoep met garnalen
met verse mais, tomaat en kokosmelk

35 minutes | Medium | 640 kcal

Zoete-aardappelsoep met witte kaas
met cashewtopping, courgette en een ciabatta

35 minutes | Medium | 797 kcal

Zoete-aardappelsoep met witte kaas
met cashewtopping, courgette en een ciabatta

35 minutes | Medium | 773 kcal

Romige aardappelsoep met dubbele portie garnalen
met kokosmelk, verse mais en tomaat

35 minutes | Medium | 686 kcal

Zoete-aardappelsoep met limoen
met kidneybonen, paprika en garam masala

40 minutes | Medium | 697 kcal

Verse zoete-aardappelsoep met woutkorn demi-baguette
1000 ml | 3 - 4 porties | 144 g groente | Serveersuggestie

READY TO HEAT

| Easy | 516 kcal

Zoete-aardappelsoep met kokosmelk
met limoen, kidneybonen en garam masala

40 minutes | Medium | 820 kcal

Zoete-aardappelsoep met kokosmelk
met limoen, kidneybonen en garam masala

40 minutes | Medium | 820 kcal

Romige aardappelsoep met garnalen
met verse mais, tomaat en kokosmelk

35 minutes | Medium | 640 kcal

Zoete-aardappelsoep met witte kaas
met cashewtopping, courgette en een ciabatta

35 minutes | Medium | 797 kcal

Zoete-aardappelsoep met witte kaas
met cashewtopping, courgette en een ciabatta

35 minutes | Medium | 773 kcal

Romige aardappelsoep met dubbele portie garnalen
met kokosmelk, verse mais en tomaat

35 minutes | Medium | 686 kcal

Zoete-aardappelsoep met limoen
met kidneybonen, paprika en garam masala

40 minutes | Medium | 697 kcal

Brazilian fish stew recipes

Discover these Brazilian fish stew recipes and be inspired by HelloFresh

Braziliaanse visstoof met rijst en verse koriander
Met kokosmelk en limoen

30 minutes | Medium | 609 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst, limoen en verse koriander

35 minutes | Easy | 682 kcal

Braziliaanse visstoof met kabeljauw en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 735 kcal

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 518 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst en kokosmelk
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 764 kcal

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 723 kcal

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 741 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst en kokosmelk
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 740 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst en verse koriander
Met kokosmelk en limoen

30 minutes | Medium | 609 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst, limoen en verse koriander

35 minutes | Easy | 682 kcal

Braziliaanse visstoof met kabeljauw en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 735 kcal

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 518 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst en kokosmelk
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 764 kcal

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 723 kcal

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 741 kcal

Braziliaanse visstoof met rijst en kokosmelk
geïnspireerd op moqueca

EXTRA VEGGIES

25 minutes | Medium | 740 kcal

Further Brazilian fish stew recipes

Braziliaanse visstoof met koolvis en rijst

Frequently asked questions about South American recipes

Welk gerecht komt oorspronkelijk uit Amerika?

Zuid-Amerika is enorm rijk aan verschillende keukens. Er zijn dus ook veel heerlijke gerechten die van oorsprong uit Amerika komen. Denk bijvoorbeeld aan verrukkelijke empanada's. Deze gevulde deegpasteitjes zijn een ware verwennerij. Maar ook de authentieke aardappelsoep, uit bijvoorbeeld Peru, moet je absoluut eens proberen.

Wat is typisch Zuid-Amerikaans eten?

Omdat Zuid-Amerika heel groot is, en dus veel verschillende keukens heeft, zijn er ook veel soorten typisch Zuid-Amerikaans eten. Een aantal bekende typische smaaksensaties zijn empanada's uit Colombia, picanha uit Argentinië, moqueca baiana uit Brazilië en ceviche uit Peru. Met onze recepten maak je zelf zo enkele van deze toppers en geniet je eenvoudig van een supergezonde en lekkere maaltijd.

Wat eten Zuid-Amerikanen het liefst?

We zien veel Spaanse en Portugese invloeden in de Zuid-Amerikaanse keuken, die de oorspronkelijke bewoners, zoals de Inca’s en inheemse volken, hebben aangevuld met hun eigen ingrediënten. Nu wordt er veel vlees, vis, bonen, mais en rijst gegeten in de regio, waarvan de lekkerste en smakelijkste gerechten worden gemaakt. Probeer de echte Zuid-Amerikaanse keuken zelf, met de recepten van HelloFresh.