Zelfgemaakte granola
8 - 10 porties | met noten, zaden en chocolate chips
.
The quantities provided above are averages only.
Always refer to the product label for the most accurate information about ingredients and allergens
Ingredients
200 g
Oats
(Contains Oats May be present Peanuts, Tree nuts, Sesame)
40 g
Desiccated coconut
(May be present Tree nuts, Sesame, Peanuts)
40 g
Salted almonds
(Contains Almonds, Peanuts May be present Tree nuts, Sesame)
40 g
Pumpkin seeds
(May be present Peanuts, Tree nuts, Sesame)
1 tube
Peanut butter
(Contains Peanuts May be present Tree nuts)
40 g
Sunflower seeds
(May be present Sesame, Peanuts, Tree nuts)
100 g
Chocolate chips
(Contains Milk, Soy May be present Gluten, Tree nuts, Peanuts, Sesame)
120 g
Cranberry & walnut mix
(Contains Walnuts May be present Peanuts, Tree nuts, Sesame)
Not included in your delivery
2 tablespoon
Olive oil
5 tablespoon
Honey [or plant-based alternative]
2 tablespoon
Brown sugar
½ teaspoon
Salt
Nutrition Values
Utensils
Cooking Steps
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Hak de amandelen grof.
- Meng in een grote mengkom de haver, suiker, kokosrasp, gezouten amandelen, pompoenpitten, zonnebloempitten en cranberry-walnootmix.
- Meng in een kom de pindakaas, olijfolie, honing en een snufje zout.
- Giet het pindakaasmengsel in de grote mengkom en meng door de granola.
- Verdeel de granola in een gelijkmatige laag over een bakplaat met bakpapier.
- Bak de granola 40 - 45 minuten in de oven.
- Schep de granola elke 10 - 15 minuten om, tot de granola rondom geroosterd is.
- Haal de granola uit de oven en laat volledig afkoelen (zie Tip).
- Meng de chocoladestukjes erdoor.
- Bewaar de granola maximaal 2 weken in een luchtdichte verpakking.
Tip: De granola wordt lekker knapperig wanneer hij helemaal is afgekoeld!